Astăzi în Franţa, locul unde s-au născut celebrele macarons, se sărbătoreşte ziua micilor delicatese ce au făcut înconjurul lumii, scrie luxuo.com.
Aniversarea a fost organizată pentru a descoperi noile reţete realizate de marii bucătari şefi pentru aceste delicatese pariziene. Printre cele mai noi trenduri în lumea macarons se numără reţetele inedite ale lui Pierre Herme pentru colecţia Les Jardins dedicată întocmai desertului petite. Cea mai nouă specialitate de macarons din Les Jardins conţine măr, mentă, castravete şI rucola. La rândul său bucătarul şef Cristophe Roussel a creat o versiune de macarons potrivită mai degrabă pentru iarnă- macarons cu castane, o adevărată inovaţie alături de primăvăraticele macarons roz.
Iar pentru că Laduree nu putea să lipsească de la un asemenea festin, casa celebră pentru dulciurile sale a realizat pentru sezon o colecţie de macarons cu cremă din ceai Marie Antoinette.
Mai multe aici .
