„Un vagon de grâu de 10000 de kilograme e necesar pentru a plăti un ceas care cântăreşte 100 de grame“. Ce scria economistul Nicolae Xenopol în lucrarea „Bogaţia României“ publicată în 1916 este valabil si astăzi. Exportăm zece milioane de tone de cereale pe an şi importăm un milion de tone de produse de panificaţie şi patiserie