Cofetăria Micul Patiser, deschisă în luna ianuarie a acestui an de către Florentina Ghilencea, estimează afaceri de 20.000 de euro în acest an, dar ambiţia tinerei este să ajungă la rulaje de 100.000 de euro anual şi să devină un brand cunoscut între consumatorii din Capitală.
„Pentru primul an aşteptăm o cifră de afaceri de circa 20.000 de euro. Pentru următorii cinci ani ne dorim să creştem organic, să devenim un brand renumit şi de încredere şi să atingem o cifră de afaceri de 100.000 de euro“, spune Florentina Ghilencea, fondatoarea companiei Micul Patiser.
