România este ţara cu cea mai mare suprafaţă cultivată cu porumb din UE, de 2,5 milioane de hectare. Cu toate acestea, producţia pe fiecare hectar este la jumătate în comparaţie cu ţările din vestul Europei.

Ioana Gherghel şi Corina Bozgan au deschis anul trecut porţile HOF Hărman, un punct gastronomic local unde au reuşit să aducă la viaţă atât o gospodărie săsească din 1856, cât şi reţele vechi transilvănene pentru care folosesc doar ingrediente locale.

Marius Coadă a pariat pe o fermă agroturistică în judeţul Brăila – Ferma de la Coadă şi după ce a dezvoltat iniţial doar partea de experienţe pentru copii ulterior a deschis şi un punct gastronomic local.

La Grisha, punct gastronomic local din Ghindăreşti (jud. Constanţa), şi-a deschis porţile la finalul lunii august anul trecut după ce Ioana Matei şi familia sa au decis să transforme casa bunicilor din localitatea constăn­ţeană într-un loc de cazare şi într-un restaurant unde turiştii pot găsi preparate cu specific lipovenesc.

România poate deveni o destinaţie gastronomică, dar şi un important furnizor de hrană în Europa, dacă ar avea o strategie, un management şi un marketing performant şi ar rezolva problemele de bază cum ar fi inflastructura şi legislaţia greoaie care nu îi lasă pe mulţi fermieri să intre în legalitate. Aceasta este una dintre concluziile emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania şi Penny.

Familia Dumitru din Băleni (jud. Dâmboviţa) este unul dintre cei mai mari pro­ducători de legume din zonă şi alături de alţi 30 de producători din localitate livrează 95% din producţie către lanţul de magazine Lidl.

Horia-Adrian Lupu, di­rector general al Agra Asigurări, singurul jucător specializat în piaţa asigurărilor agricole, spune că din cele circa 8,4 milioane de hectare de teren arabil doar 2-2,5 mi­lioane de hectare sunt asigurate.

Printre cei mai căutaţi şi cumpăraţi pepeni din România se numără Sugar Baby, acei pepeni cu coajă neagră care se bucură de o mare popularitate, fiind pe piaţă de la începutul sezo­nului, şi pepenii Crimson cu dungi, semitimpurii.

Producţia de pepeni din acest an ar putea fi de sub 200.000 de tone, cu toate că doar în ultimii cinci ani s-a redus de trei ori, conform statisti­cilor naţionale.

Dăbuleni, cel mai mare bazin din ţară în care se produc pepeni, întinşi pe terenuri agricole de circa 2.000 de hectare, adică 20% din suprafaţa totală cultivată la nivel naţional, vrea să dea o nouă identitate pepenilor. Mai precis, celebrul pepene de Dăbuleni ar putea deveni produs cu Indicaţie Geografică, fiind primul produs din această categorie atestat astfel din România.